【일본】아지노모토의 Cook Do 제품 중 직원들이 추천하는 TOP 10

아지노모토의 Cook Do 제품 중 직원들이 추천하는 TOP 10을 소개합니다.

이 순위는 2024년 11월 30일 일본 TBS 프로그램 'ジョブチューン'에서 발표되었으며, 전문 중화 요리사들의 평가 결과를 포함하고 있습니다.

1. 극(極) 마라 호이코로(麻辣回鍋肉) 소스
   • 제품 설명: 정통 사천 요리인 마라 호이코로를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 소스입니다. 화자오(花椒)와 숙성된 두반장(豆板醤)을 사용하여 매콤하고 향긋한 맛을 재현했습니다.
   • 전문가 평가: 만장일치 합격
2. 극(極) 향라 마보나스(香辣麻婆茄子) 소스
   • 제품 설명: 가지를 활용한 마보나스 요리를 손쉽게 만들 수 있는 소스입니다. 향신료의 풍미와 매콤한 맛이 특징입니다.
   • 전문가 평가: 만장일치 합격
3. 돼지바라 다이콘(豚バラ大根)용 스키야키 조림 소스
   • 제품 설명: 돼지고기와 무를 사용한 스키야키 스타일의 조림 요리를 간편하게 만들 수 있는 소스입니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 특징입니다.
   • 전문가 평가: 만장일치 합격
4. 팔보채(八宝菜) 소스
   • 제품 설명: 다양한 채소와 고기를 사용한 팔보채 요리를 손쉽게 조리할 수 있는 소스입니다. 균형 잡힌 맛과 풍부한 감칠맛이 특징입니다.
   • 전문가 평가: 만장일치 합격
5. 두부찌개(豆腐チゲ) 소스
   • 제품 설명: 한국의 대표적인 요리인 두부찌개를 간편하게 만들 수 있는 소스입니다. 매콤하고 깊은 맛이 특징입니다.
   • 전문가 평가: 합격
6. 광동식 마파두부(広東式麻婆豆腐) 소스
   • 제품 설명: 부드럽고 순한 맛이 특징인 광동식 마파두부를 재현한 소스입니다.
   • 전문가 평가: 불합격
7. 닭갈비(タッカルビ) 소스
   • 제품 설명: 한국의 인기 요리인 닭갈비를 집에서 쉽게 만들 수 있는 소스입니다. 매콤하고 달콤한 맛이 특징입니다.
   • 전문가 평가: 만장일치 합격
8. 사천식 호이코로(四川式回鍋肉) 소스
   • 제품 설명: 사천 요리의 매콤한 맛을 살린 호이코로 소스입니다. 두반장과 화자오의 풍미가 특징입니다.
   • 전문가 평가: 합격
9. 돼지고기와 숙주나물(豚もやし)용 스태미나 간장 볶음 소스
   • 제품 설명: 돼지고기와 숙주나물을 활용한 스태미나 간장 볶음을 손쉽게 만들 수 있는 소스입니다. 진한 간장 맛과 감칠맛이 특징입니다.
   • 전문가 평가: 만장일치 합격
10. 다진 고기 마파두부(ひき肉入り麻婆豆腐) 어린이용 단맛 소스
    • 제품 설명: 어린이들도 즐길 수 있도록 순한 맛으로 조절된 마파두부 소스입니다. 다진 고기가 들어 있어 풍부한 식감을 제공합니다.
    • 전문가 평가: 합격

이러한 Cook Do 제품들은 집에서 간편하게 다양한 아시아 요리를 즐길 수 있도록 도와줍니다. 특히, 만장일치 합격을 받은 제품들은 전문가들로부터 높은 평가를 받았으므로, 한 번 맛보시길 추천합니다.